Vagas › Jovem Aprendiz CMV (Lançamento de Produto) Restaurante
LÊ JAZZ BRASSERIE· processo conduzido pela Cajueiro Dias Consultoria
Jovem Aprendiz CMV (Lançamento de Produto) Restaurante
Publicada em 12/10/2026 · Código #0010
Leblon · PresencialEstágioCLT · Tempo integral2 vagasSegunda a sexta, 10:00 às 16:30 (intervalo às 13:00)Aceita candidatos sem experiênciaBolsa auxílio de R$ 1.181,90 por mês
Sobre a vaga
O Lê Jazz Brasserie é um grupo de restaurantes e bares brasileiro inspirado nos tradicionais bistrôs parisienses. Fundado em dezembro de 2009, em São Paulo, pelos sócios Chico Ferreira e Gil Carvalhosa Leite, a marca é reconhecida por sua autêntica cozinha trivial francesa, ambiente intimista, trilha sonora de jazz e pelo compromisso com a sustentabilidade, sendo uma Empresa B Certificada.
Estamos em busca de jovens talentos para fazer parte deste novo momento da nossa história.
Responsabilidades
- Auxiliar no lançamento diário e semanal de informações de produção e consumo de insumos
- garantindo a acuracidade dos dados.
- Colaborar na identificação e registro de desperdícios de produtos, como alimentos vencidos
- danificados ou manuseados incorretamente.
- Apoiar no controle de quebras (perdas por avaria, extravio ou outros motivos), registrando os
- itens e suas quantidades.
- Participar da coleta de dados para análises de CMV, auxiliando na organização e verificação de
- documentos e registros.
- Processos Operacionais Envolvendo o Controle de Insumos e Matéria-Prima:
- Recebimento:
- Auxiliar na conferência física de mercadorias entregues por fornecedores, verificando
- quantidades, qualidade, integridade das embalagens e datas de validade, conforme nota fiscal.
- Apoiar na organização da área de recebimento, garantindo que os produtos sejam conferidos e
- armazenados adequadamente e em tempo hábil.
- Comunicar divergências ou problemas identificados no recebimento ao supervisor.
- Armazenamento:
- Colaborar na organização física do estoque, seguindo os padrões estabelecidos (por exemplo
- método PEPS/FIFO - Primeiro que Entra, Primeiro que Sai), garantindo a rotatividade dos
- produtos.
Diferenciais
Contam a favor, não eliminam.
- Escala: 5X2 ( segunda a sexta feira) sendo 1 dia de curso e os demais dias de atividades prática
- Horário: 10:00 ás 16:30
- Convênio médico AMIL
- Convênio Odontológico PORTO SEGURO
- Refeição na loja
- Seguro de vida PORTO SEGURO
- Vale Transporte
- Desconto em academias em parceria com a TOTALPASS
- Parceria com o Sesc
- Desconto de 30% nos restaurantes Le Jazz.
Benefícios
- Vale-refeição
- Vale-transporte
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Seguro de vida
- PLR
- Previdência privada
O que a vaga pede
- Estar dentro da faixa etária para contratação como Jovem Aprendizobrigatória
- Ensino Médio completo ou em andamentoobrigatória
- Conhecimento básico de informáticaobrigatória
- Organização e atenção aos detalhesobrigatória
- Facilidade com números e planilhasobrigatória
- Boa comunicaçãoobrigatória
- Responsabilidade e vontade de aprender.obrigatória
Local de trabalho
Avenida Afrânio de Melo Franco, 290 — Piso 4 (Espaço Comercial)LeblonRio de Janeiro/RJ · CEP 22430-060Informações complementares
Escala: 5X2 ( segunda a sexta feira) sendo 1 dia de curso e os demais dias de atividades prática
Horário: 10:00 ás 16:30
Salário: R$ 1.181,90
Como funciona o processo
- 13 perguntas rápidas
- 2Seu currículo em PDF
- 3Se o perfil bater, convite para entrevista pelo WhatsApp
- 4Uma simulação de ~35 min, quando você quiser