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Auxiliar de Cozinha (a)

Publicada em 09/10/2026 · Código #0011

Barra · PresencialSêniorCLT · Tempo integral3 vagasEscala 6x1 - Horário: (Manhã) 8h às 16h | (Noite) 16h às 00h | Intermediário 13h às 21hR$ 1.923 + Comissão (Lei da Gorjeta)

Sobre a vaga

O Restaurante Malta está em busca de Auxiliares de Cozinha para integrar sua equipe e atuar no suporte à operação da cozinha, contribuindo para a qualidade, organização e agilidade durante o serviço.

Buscamos profissionais comprometidos, organizados e com disposição para trabalhar em equipe, mantendo os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade exigidos pelo restaurante.

Responsabilidades

  • Auxiliar no preparo e montagem dos alimentos conforme as orientações da cozinha
  • Apoiar cozinheiros e demais profissionais da equipe durante a produção e o serviço
  • Auxiliar na montagem e finalização dos pratos
  • Manter bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho limpos e organizados
  • Realizar a reposição de ingredientes e insumos das praças
  • Apoiar no recebimento, organização e armazenamento dos produtos
  • Seguir fichas técnicas, padrões de produção e orientações da liderança
  • Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar
  • Contribuir para a redução de desperdícios e o bom aproveitamento dos alimentos
  • Dar suporte à equipe nos momentos de maior movimento da operação.

Diferenciais

Contam a favor, não eliminam.

  • Experiência em restaurantes de médio ou grande porte
  • Conhecimento em fichas técnicas e controle de custos
  • Experiência com controle de estoque e pedidos de insumos
  • Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas
  • Experiência com treinamento e desenvolvimento de equipe
  • Conhecimento em diferentes tipos de cozinha e técnicas de preparo
  • Cursos de Gastronomia ou formação na área será considerado um diferencial.

Benefícios

  • Vale-refeição: 170,00 reais (Mês)
  • Vale-transporte
  • Refeição no Local
  • Comissão mensal

O que a vaga pede

  • Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou em funções similaresobrigatória
  • Conhecimento básico de técnicas de cozinha e preparação de alimentosobrigatória
  • Noções de higiene e manipulação de alimentosobrigatória
  • Organização e agilidadeobrigatória
  • Boa capacidade de trabalho em equipeobrigatória
  • Comprometimento, responsabilidade e pontualidadeobrigatória
  • Disponibilidade para atuar em escala 6x1.obrigatória

Local de trabalho

Avenida Flamboyants da Península, 855 — Lojas 116-117Barra da TijucaRio de Janeiro/RJ · CEP 22776-070

Informações complementares

Se você tem experiência em liderança de cozinha, gosta de trabalhar com gastronomia e busca uma oportunidade para assumir novos desafios e crescer profissionalmente, venha fazer parte da equipe do Restaurante Malta.

Como funciona o processo

  1. 13 perguntas rápidas
  2. 2Seu currículo em PDF
  3. 3Se o perfil bater, convite para entrevista pelo WhatsApp
  4. 4Uma simulação de ~35 min, quando você quiser

Candidatar-se

Sem cadastro, sem senha. Leva 2 minutos.

Seus dados ficam com MALTA BEEF CLUBE (controladora) e a Cajueiro Dias Consultoria (operadora). Você pode pedir exclusão a qualquer momento.